Archiv des Autors: tris

Dritter Tag

Schreibe eine Antwort

Auch heute gehts meinem Hals noch nicht besser. Habe auch letzte Nacht intensive und anstrengene Träume gehabt. Fühle mich immer noch schwummrig und angeschlagen.
Habe zum Aufwachen wie immer einen Matcha-Soja-Latte mit Vanille geschlürft.

IMG_1156
Als ein wenig Appetit kam, gabs bei mir heute zum Frühstück wieder die Mini-Pancakes, aber diesmal mit warmer Himbeersauce und Sojaghurt.

IMG_1346

Der Hunger kam erst so nach 14 Uhr. Habe deshalb erst dann mit meinem Mittagsmenu zu kochen begonnen. Spinat-Safran-Creme mit Orangen-Quinoa.

IMG_1350

Ich bin immer noch so satt. Mein Körper verlangt im Moment vor allem nach Tee und Ruhe…Leider wird diese Woche nichts mehr mit Yoga.

Morgen gehts dann wieder zur Arbeit. Ich hoffe doch, dass ich mich bis morgen fitter fühle!

Zweiter Tag

Schreibe eine Antwort

Letze Nacht hatte ich etwas länger noch an meinem gestrigen Post rumgebastelt und dauernd musste ich niessen dabei. Trotz grosser Müdigkeit konnte ich dann aber nicht richtig schlafen. Ich hatte intensive Träume und das Gefühl mich nur immer im Bett hin und her zu wälzen. Auf eine ausführliche Beschreibung meiner Träume möchte ich verzichten, jedoch eines ist spannend: Ich träumte, dass mir die Zunge angeschwollen ist und ich deshalb nicht mehr richtig reden konnte. Ich wachte dann heute morgen prompt mit leichten Halsschmerzen und einer rauhen Stimme auf.
Na toll! Am 2. Tag schon schlapp machen? Ich blieb deswegen länger als geplant unter der warmen Decke (hab heute und morgen noch frei). Als Frühstück nahm ich nur einen Matcha-Soja-Latte zu mir, danach gabs Früchtetee.
Gestern habe ich vergessen Avocados und Tomaten einzukaufen, deshalb gings erstmal in das kleine Lebensmittelgeschäft um die Ecke.
Trotz meiner beginnenden Erkältung hab ich mich an das Tofu-Burger Basteln gewagt. Nomnomnom!
IMG_1331
Jezt bin ich mich pappsatt und zufrieden. Wegen der Erkältung fühle ich mich jedoch etwas schwächlich. Ob ich mich heute abend trotzdem in die Yogaklasse schleppen soll?

Nachtrag:
Ich habe mich entschieden mich zu schonen, weil ich mich durch die Erkältung so schummrig fühle. Dafür hats eine supergenialleckere Vitaminbombe zum Nachtessen gegeben. Den Feldsalat mit Avocado-Birnen-Dressing & Mandeln.

IMG_1338

Erster Tag

2 Antworten

Da heute ein freier Tag war, hab ich erst mal bis um 9 Uhr ausgeschlafen. Dann bin ich gemütlich aufgewacht mit einem Matcha-Drink umd habe mich dann vermessen, gewogen und Fotos gemacht. Die Details erspare ich Euch… ;o)

…und mit Hilfe des Wochenplaners meine Einkaufsliste geschrieben:

IMG_1310

Da ich nach dem Aufstehen meist noch keinen Hunger/Appetit verspüre, gabs mein Frühstück sozusagen als Mittagessen:

Mini-Chrunch-Pancakes mit Eis:
Bei mir wars eher eine Himbeereissuppe mit Pancakes, ich sag nur *göttlich*!

IMG_1297

IMG_1302IMG_1305

Den Nachmittag habe ich mit einer guten Freundin verbracht im Starbucks. Und was für eine Freude: dort gibts jetzt auch Matcha-Soja-Latte! *freufreu*

299006_3593064725151_289499465_n

Danach habe ich noch verschiedenes Grünzeug eingekauft und dann einen Besuch bei meiner Lieblings-Bio-Dealerin abgestattet. Ich brauchte unbedingt noch mehr gepoppten Amaranth, damit ich diese Chrunch-Pancakes wieder backen kann.

Zum Nachtessen gabs dann: Auberginen-Schiffchen Mexican, die waren auch zum sich hineinlegen lecker!

IMG_1311

Ach ja und Burgerbrötchen hab ich heute auch noch gebacken. Da ich schon seit Jahren eine Getreidemühle besitze, habe ich natürlich das Mehl frisch gemahlen. Einen grossen Teil davon war Dinkel, einen kleinen Teil Roggen, Hirse und Hafer.

IMG_1290 IMG_1323

Vorbereitungen

Schreibe eine Antwort

Am Montag, 7. Januar geht es los mit meiner Challenge. Schon einige Zeit verfolge ich andere Challenger, lese ihre Blogs oder schaue mir ihre Videos an. Für mich hat diese ganze Geschichte irgendwie etwas faszinierendes an sich. Ich selber jedoch hatte mich lange davor gedrückt, wirklich damit zu starten. Wieso eigentlich? Na der Richtige Moment muss da sein. Und darüber hinaus, bin ich Jemand, der sich schnell für etwas begeistern lassen kann und aber das wirklich „dranbleiben“ an einer Sache ist eben das Schwierige für mich. Es gibt doch soooo viele spannende Dinge auszuprobieren und zu lesen und nun fange ich an abzuschweifen. ;o)

Also: Das Buch Vegan for fit von Attila Hildmann hatte ich schon vor ein paar Wochen zufällig in meiner kleinen Stadt in der Bücherabteilung eines Warenhauses gefunden, obwohl es doch hiess, die erste Auflage sei total ausverkauft. Wenn das kein Zeichen ist, dachte ich mir da und hatte mir dieses Exemplar der ersten Auflage gekrallt.

In der Challenger-Gruppe auf FB ist ein wunderbarer Wochenplan zu finden. Die vielen Rezepte aus dem Buch kann man dann selbständig nach Lust und Laune oder je nach Jahreszeit und verfügbaren Gemüsen zusammenstellen. Ich habe mir heute diesen Wochenplan mitsamt so kleinen Feldern, auf denen alle Namen der Rezepte inklusive Seitenangaben stehen, auf buntem Papier ausgedruckt und mit der Schere ausgeschnitten. (Ich hatte ja ganz vergessen, wie viel Spass mir solch eine Bastelei macht.)

Neben dem veganen Essen steht natürlich auch ein sportliches „Programm“ an. Seit zwei Jahren praktiziere ich Yoga, mal sehr regelmässig und dann auch mal wieder etwas weniger. Ich möchte mir in diesen 30 Tag versuchen anzugewöhnen, nicht nur bei meinen Lehrern zu schwitzen, sondern auch bei mir zu Hause regelmässig auf die Yoga-Matte zu gehen.
Es gibt noch einige andere Dinge, die ich in die Challenge einflechten möchte. Zum Beispiel wieder mal gründlich zu entrümpeln, Yogahosen nähen, Seifen machen, stricken….Stop! Schön eines nach dem andern, sonst mach ich am Ende gar nichts davon. Ich kenn mich!

Erst mal sehen, wie ich mit der Ernährungs-Challenge klarkomme. Vegan ernähre ich mich nun seit August 2012 und dies fällt mir ausgeprochen leicht. Ich habe seitdem 8 kg an Übergewicht verloren. Seit ich mich vegan ernähre fühle ich mich hauptsächlich einfach glücklich und zufrieden. Aber die körperliche Harmonie ins Sachen Bewegung und Entspannung könnte noch um Einiges verbessert werden.
Nun, ob ich es schaffe, nach 19 Uhr nichts mehr zu essen? Oder anders gesagt, man sollte ca 4 Stunden vor dem Schlafen gehen nichts mehr essen um den Körper nicht unnötig zu belasten. Aber wo ich doch sooo gerne gemütlich abends was koche und mir den Bauch vollschlage… Na dann hätte ich eben abends Zeit zum nähen, anstatt zu kochen. Zum Beipiel! ;o)

So, der Anfang ist gemacht. Morgen wird noch vermessen und fotografiert, damit ich auch einen richtigen Vergleich habe. Und wer weiss, vielleicht gibts auch mal ab und zu ein Video von dem leckeren Essen oder so. Auf alle Fälle Bilder! Mal sehen.

Ich freu mich darauf!